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La Ventana Gourmet
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1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x CARPACCIO VACUNO CORTADO 70GR. CONGELADO
1 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x CROQUETA BOLETUS Y TRUFA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x CROQUETA QUESO AZUL 25gr redonda AMEZTOI
1 x CROQUETA POLLO ASADO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x CARPACCIO GAMBON CUADRADO 70gr CONGELADO
1 x ESCALIVADA BRASA BANDEJA 1KG G BECH REFRIG.
1 x CROQUETA CAMOT DE PORC FAIXAT 25GR. BOLSA 1KG.
1 x CROQUETA PUCHERO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x ANCHOA MARIPOSA"0" CANTABRICO ACEITE 20 UN SELEC 450GR
1 x CROQUETA SETAS 25gr REDONDA AMEZTOI
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x OLIVE RIPIENE ALL'ASCOLANA 2,5KG PRECIOx BOLSA CNG
1 x CROQUETA CHIPIRON TINTA *PANKO 35gr* AMEZTOI
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x CORDERO DESHUESADO TERRINA 170/200GR CONG.
1 x CARPACCIO PULPO CORTADO 50GR. CONGELADO
1 x ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÑOS
1 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x CROQUETA RABO TORO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x JALAPEÑOS CON QUESO BOLSA 1KG.
1 x COCO RALLADO - LAMINADO 1KG. BORGES
1 x NUGGETS POLLO EXTRA BOLSA 1KG. 22GR/PIEZA APROX
1 x CROQUETA JAMON IBERICO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x CROQUETA POLLO Y JAMON 40GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x ALITAS POLLO BARBACOA 1 KG BOLSA McCAIN
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x ALCACHOFA CONFITADA ACEITE ARBEQUINA 100GR APROX CONG
1 x CROQUETA COCIDO 35GR 500GR PRECIO x BOLSA
1 x COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
801.74€
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Información
Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
224.85€
175.00€

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Zona de producción: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Pierna de cerdo ibérico, sal, azúcares, lactosa conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301, E-331iii.
Curación: De 30 a 36 meses en secadero natural.
Presentación: Jamón con pata.
Características: Externamente se identifica con la brida de color blanca, color dorado de su grasa.
Sabor suave, dulce, es un jamón de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga.
Jamones redondos, buena cobertura de grasa y muy bién perfilados, tiene más rendimiento al cortar a cuchillo y con inmejorable relación calidad precio.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
Los jamones ibéricos de cebo con pata deben de pesar más de 7kg. según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero 2014.
La edad de sacrificio a partir de los 10 meses y pesan 115kg. ó más.
Nuestros cerdos ibéricos son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Estos jamones son de la matanza del año 2017.


Precio por pieza jamones de más de 8,5kg

Disponible: más de 50 unidades


¡Mejor precio garantizado!
224.85€   175.00€

Este producto esta en nuestro catálogo desde martes 02 julio, 2024.