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La Ventana Gourmet
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1 x SOBRASADA PULTRU CURADA PORC FAIXAT ARTESANA KM0
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x SALCHICHON IBERICO CEBO LONCHEADO SOBRE 100GR
1 x SOBRASADA TIERNA TRAIGA SA MURADETA KM0
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 80GR LA VENTANA
1 x SOMALLA GIGANTE (SIN CAJA ) CAN DURAN
1 x LLONGANISSA PAGES"GEGANTA" SIN CAJA CAN DURAN + 1 METRO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO GUIJUELO
1 x JAMON SERRANO GRAN RESERVA DESH. MITADES PULIDO ALTOS IBERIA
1 x JAMON SERRANO GRAN RVA.SELECCION DESH. PULIDO MITADES ALTOS
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO DESH. MITADES MONTESANO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 40GR Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON SERRANO 24M 500GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
1 x SOMALLA VELA 180gr CAN DURAN (tipo fuet)
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO DESH. MITADES PULIDO LISARDO
1 x JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 80 GR Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUIJ.
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
1 x LOMITO IBERICO BELLOTA
1 x LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
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1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 100gr LA VENTANA GOURMET
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 80gr LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
1 x PATE ACEITUNA VERDE ARBEQUINA TARRO 135gr G. BECH
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x PECHUGA PAVO NATURAL LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO MITADES MONTESANO
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LONCHEADO
1 x MORTADELA BOLOGNA LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
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Inicio » Catálogo » QUESOS » » MAHON CURADO +2kg ARTESANO (entero) T.
56.51€

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Zona de producción: Isla de Menorca. Queso con la indicación de Queso D.O. Mahón-Menorca.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos. En corteza: pimentón dulce y aceite de oliva.
Maduración: CURADO, más de 6 meses.
Presentación: Pieza entera envuelta en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y dura es menos elástico que el queso semi curado. Corteza de color naranja oscuro o pardo.
Descripción: Sabor intenso con un punto de salado, ideal para rallar sobre la pasta o para comer acompañado de fruta, como aperitivo o postre, etc.
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 6 meses.
Temperatura de conservación: Guardar en un lugar fresco y seco.


Precio por pieza.

Disponible: más de 50 unidades


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Sin gluten


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Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 28 agosto, 2024.
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