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1 x	JARRETE WAGYU MENORCA
1 x	CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO
1 x	SOLOMILLO VACA +2/2,4KG FRESCO
1 x	COCO RALLADO - LAMINADO 1KG. BORGES
1 x	HAMBURGUESA VEGANA 113GR CAJA 40 UNID CONG
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	CHULETON VACA sin tapa +/-1kg CONG
1 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	CARRILLERA CERDO IBERICO CONG. al vacÃo +1,1kg
1 x	FOIE PATO DESVENADO CONG. 450/550gr
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	ENTRECOT WAGYU BAJO MENORCA CORTADO 400/500GR MADURADO
1 x	MAGRET PATO BELLOTA 1 PIEZA DE 250GR CONG PRECIOxBANDEJA
1 x	SECRETO IBERICO CEBO (secretito) +750gr VACIO CNG
1 x	FOIE PATO EXTRA 500/600GR CONGELADO
1 x	FOIE PATO ESCALOPE 40/60GR pieza BOLSA 1KG CONG.
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	MAGRET PATO +400 GR CONGELADO
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	ANCHOA MARIPOSA"0" CANTABRICO ACEITE 20 UN SELEC 450GR
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x	ENTRECOT WAGYU ALTO MENORCA MADURADO CORTADO 500GR
1 x	SOLOMILLO CERDO IBERICO CNG

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 1 unidades

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7.58â‚¬