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1 x	ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÃ‘OS
1 x	POMODORI SECHI OLIO TARRO 535 GR. CASA RINALDI
1 x	CROQUETA CAMOT DE PORC FAIXAT 25GR. BOLSA 1KG.
1 x	TARTA QUESO CASERA CON GALLETA MARIA 1,4KG
1 x	SALSA TOMATE ROSARA TARRO 1/2KG
1 x	FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x	LICOR DE MANZANILLA DE MENORCA XORIGUER 70CL
1 x	FINCA LAFUENTE VERDEJO 75cl. d.o. RUEDA
1 x	HIGOS AL BRANDY 1.800GR GALON
1 x	POMODORI SECCHI LATA ROBO IN OLIO 750gr
1 x	MEJILLON ESCABECHE BLANCO CON ALGAS R-125 P. MUIÃ‘OS
1 x	CARPACCIO GAMBON CUADRADO 70gr CONGELADO
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	NAVAJAS CUCA 4/8 GRANDE AL NATURAL RR 120ml
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x	CROQUETA CHIPIRON TINTA PANKO 35gr AMEZTOI
1 x	HIGOS CARAMELIZADOS VINAGRE JEREZ TARRO 1KG SELEC MARDIS
1 x	ESPARRAGO 8/12 LATA 1KG
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	CROQUETA BOLETUS Y TRUFA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CARPACCIO VACUNO CORTADO 70GR. CONGELADO
1 x	ALCACHOFA CONFITADA CUARTOS ACEITE ARBEQUINA 100GR CONG FOOD
1 x	COSTERA CANNONAU 75CL. ARGIOLAS SARDENA
1 x	POMODORI SECCHI BOLSA 1KG. LA COSENTINA
1 x	BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
1 x	CROQUETA POLLO Y JAMON 40GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	HORT TINTO MERLOT 2018 75CL.
1 x	CROQUETA JAMON IBERICO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	VALPOLICELLA ALLEGRINI rosso 75cl. Veneto
1 x	CROQUETA QUESO AZUL 25gr redonda AMEZTOI
1 x	COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x	CORDERO DESHUESADO TERRINA 170/200GR CONG.
1 x	PIMIENTO ASADOS EN ALMIBAR TARRO 270GR CRISTAL SELEC MARDIS
1 x	QUOTA 29 PRIMITIVO 0,75L. MENHIR
1 x	PINOT GRIGIO CORMONS 75CL. (BLANCO)
1 x	ALITAS POLLO BARBACOA 1 KG BOLSA McCAIN
1 x	CROQUETA JAMON SERRANO redonda 25gr AMEZTOI
1 x	PIMIENTO CHERRY RELLENO de QUESO TARRO 228ml. ROSARA
1 x	MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RUPE ai SASSI 75CL (tinto)
1 x	CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CROQUETA SOBRASADA PORC FAIXAT 20gr
1 x	QUESO JJ CARRERAS MINI F.HIERBAS 1kg TN
1 x	ESPARRAGO 8/12 TARRO 580ml ROSARA
1 x	BACALAO CONFITADO 210GR CONGELADO
1 x	CAVA BRUT PORTELL 75CL. d.o. CAVA
1 x	SALCHICHON IBERICO CEBO LONCHEADO SOBRE 100GR
1 x	SOBRASADA PULTRU CURADA PORC FAIXAT ARTESANA KM0
1 x	PATE ACEITUNA NEGRA ARAGON 135GR. G. BECH

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Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 28 junio, 2024.

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