Elaborado en: Menorca
Ingredientes: Carne de WAGYU criado enMenorca, huevo pasteurizado y sal. (Porcentaje de grasa 15%)
Temperatura conservación: -18ºC producto congelado.
Presentación: Bolsa de 4 hamburgesas de 150gr, envadadas al vacío, caja con 24 hamburguesas.
Descripción: Hamburguesa elaborada exclusivamente con carne de Wagyu nacido y criado Menorca.
10 centimetros de diámetro por 2,30cm de altura
Modo de utilización: Descongelar lentamente en el frigorifico. Para apreciar la calidad de su carne se recomienda cocinar al punto.
Cocinar a la plancha 3-4 minutos por cada lado a fuego medio. Se pueden cocinar a la barbacoa 2-3 minutos por cada lado.
Darle la vuelta cuando aparezcan los jugos de la carne en la parte de arriba de la hamburguesa.
Cocinar la carne sin aplastarla, solo se ha de dar la vuelta 1 vez, si se cocinan demasiado se resecarán.
También se pueden asar al horno a 210ºC 10 ó 15 minutos, no es necesario darle la vuelta.
Precio por bolsa 2 unidades.
Disponible: más de 50 unidades
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