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Origen:
Holanda/ Alemania
.
Ingredientes:
Solomillo de
vaca
.
Conservación:
-18
º
C.
Presentación:
Bolsa al vacío.
Características:
Pieza de 3kg, muy tierna de la región lumbar de la vaca, carne veteada, buena infiltración de grasa, envasado de forma alargada Tiene el cordón que aproximadamente pesa el 15% del peso del solomillo.
Este solomillo es de vaca (vaca de más de 2 años).
Precio por pieza de más de 3kg.
Disponible: más de 50 unidades
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