La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x	CROQUETA CAMOT DE PORC FAIXAT 25GR. BOLSA 1KG.
1 x	CROQUETA RABO TORO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	CROQUETA JAMON SERRANO redonda 25gr AMEZTOI
1 x	CHULETA WAGYU MENORCA CORTADO 900GR. MADURADO CONG
1 x	CROQUETA BOLETUS Y TRUFA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CROQUETA PUCHERO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	ALCACHOFA CONFITADA CUARTOS ACEITE ARBEQUINA 100GR CONG FOOD
1 x	ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÃ‘OS
1 x	CROQUETA SOBRASADA PORC FAIXAT 20gr
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	CROQUETA SETAS 25gr REDONDA AMEZTOI
1 x	CROQUETA CHIPIRON TINTA PANKO 35gr AMEZTOI
1 x	CROQUETA QUESO AZUL 25gr redonda AMEZTOI
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	CROQUETA POLLO Y JAMON 40GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	CROQUETA CECINA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CROQUETA JAMON IBERICO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	CROQUETA POLLO ASADO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CROQUETA COCIDO 35GR 500GR PRECIO x BOLSA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x	BACALAO CONFITADO 210GR CONGELADO
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	ALITAS POLLO BARBACOA 1 KG BOLSA McCAIN
1 x	CORDERO DESHUESADO TERRINA 170/200GR CONG.

784.53â‚¬

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 15 unidades

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7.58â‚¬