Origen: D.O.P. Parmegiano Reggiano, Italia.
Elaborado con: Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo.
Maduración: Curado más de 20 meses.
Presentación: Porción de 250gr de Rueda de Parmegiano Reggiano con D.O.P.
Características: Tiene un sabor sabor láctico, afrutado, dulzón y a veces un poco picante, la pasta tiene una extructura finamente granulada.
Esta considerado como el Rey del queso en Italia.
Descripción: Con mucho sabor y con una fragancia intensa y sabor único es perfecto para utilizar en platos mediterraneos y su textura es granulada.
Este queso es ideal para acompañar cualquier plato de pasta, rissotos y como postre.
Elaboración: Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada, luego la pasta es prensada cocida y la corteza natural y engrasada.
Precio por pieza de 250 Gr.
Disponible: 19 unidades
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