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Producto de:
Islandia.
Ingredientes:
Bacalao de Islandia
y sal.
Nombre cientifico
:
G
adus morhua
.
Temperatura conservación:
-18
º
C.
Presentación:
Caja de 7kg, peso escurrido 6,16kg.
Características:
Muy grueso y regulares cada lomo mide aprox 25cm largo x 3 a 5 cm alto y 6 a 7 cm de ancho. Glaseo 12% aprox.
Descripción:
Bacalao desalado punto de sal congelado de Islandia (gadus morhua).
Precio por lomo de bacalao de +600gr
Disponible: más de 50 unidades
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