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La Ventana Gourmet
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1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 100gr LA VENTANA GOURMET
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1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO DESH. MITADES MONTESANO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
1 x LLONGANISSA PAGES"GEGANTA" SIN CAJA CAN DURAN + 1 METRO
1 x JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 80 GR Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO GUIJUELO
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 80GR LA VENTANA
1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1,727.09€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
11.44€

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Elaborado en: Segovia-España
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar,conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: De 15 a 16 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 50gr. envasado al vacío.
Características: Jamón cortado a finas lonchas con una cortafiambres manual marca Berkel. Esta cortafiambre es del año 1940, tiene una mecanismo que funciona a muy bajas revoluciones y corta el jamón como si estuviera cortado a mano con un cuchillo.
Esto nos permite saborear el sabor suave, meloso y poco salado de este jamón reserva. Pruebelo y le sorprenderá.
Descripción: El jamón serrano Reserva de La Ventana Gourmet se caracteriza por ser un jamón jugoso, muy bien curado.
Con muy buena infiltración de grasa en la carne, bajo contenido en sal, lenta curacion en secadero natural.
El corte de cada loncha presenta gamas de color rosado a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación.


Precio por sobre 50gr.

Disponible: 0 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 24 julio, 2024.
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