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La Ventana Gourmet
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1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO MITADES MONTESANO
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 80GR. REST LA VENTANA GOURMET
1 x MORTADELA BOLOGNA LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
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1 x SALCHICHON IBERICO CEBO AL VACIO MONTESANO
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1 x PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
1 x PATE CAMPAÑA CON FOIE 750GR MARTIKO TARRINA RECTANGULAR
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x SALAME PEPPERONI LONCHEADO 1kg
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
1 x PATE MOUSSE PATO 1,5KG PRECIO x TARRINA
1 x PATE ACEITUNA NEGRA ARAGON 1KG G. BECH
1 x JAMON SERRANO GRAN RVA.SELECCION DESH. PULIDO MITADES ALTOS
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUIJ.
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1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x JAMON SERRANO LONCHAS 500gr. MONTENEVADO PRECIOxBANDEJA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 40GR Guijuelo LA VENTANA
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1 x LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x JAMON QUINTILLO GRAN RESERVA SOBRE 100GR
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO GUIJUELO
1 x JAMON SERRANO GRAN RESERVA DESH. MITADES PULIDO ALTOS IBERIA
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO DESH. MITADES MONTESANO
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1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
9.30€

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Elaborado en: Segovia-España
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: De 15 a 16 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 200gr. envasado al vacío.
Características: Jamón cortado a finas lonchas con una cortafiambres manual marca Berkel. Esta cortafiambre es del año 1940, tiene una mecanismo que funciona a muy bajas revoluciones y corta el jamón como si estuviera cortado a mano con un cuchillo.
Esto nos permite saborear el sabor suave, meloso y poco salado de este jamón reserva. Pruebelo y le sorprenderá.
Descripción: El jamón serrano Reserva de La Ventana Gourmet se caracteriza por ser un jamón jugoso, muy bien curado.
Con muy buena infiltración de grasa en la carne, bajo contenido en sal, lenta curacion en secadero natural.
El corte de cada loncha presenta gamas de color rosado a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación.


Precio por sobre de 200gr.

Disponible: 0 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 28 agosto, 2024.
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