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La Ventana Gourmet
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1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
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1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA 250gr LA VENTANA GOURMET
1 x PATE MOUSSE PATO 1,5KG PRECIO x TARRINA
1 x JAMON SERRANO LONCHAS 500gr. MONTENEVADO PRECIOxBANDEJA
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR. Guijuelo LA VENTANA
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
11.44€

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Elaborado en: Segovia-España
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: De 15 a 16 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 50gr. envasado al vacío.
Características: Jamón cortado a finas lonchas con una cortafiambres manual marca Berkel. Esta cortafiambre es del año 1940, tiene una mecanismo que funciona a muy bajas revoluciones y corta el jamón como si estuviera cortado a mano con un cuchillo.
Esto nos permite saborear el sabor suave, meloso y poco salado de este jamón reserva. Pruebelo y le sorprenderá.
Descripción: El jamón serrano Reserva de La Ventana Gourmet se caracteriza por ser un jamón jugoso, muy bien curado.
Con muy buena infiltración de grasa en la carne, bajo contenido en sal, lenta curacion en secadero natural.
El corte de cada loncha presenta gamas de color rosado a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación.


Precio por sobre 50gr.

Disponible: 0 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 21 agosto, 2024.
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