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1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x JAMON SERRANO 24M 500GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
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1 x LOMO IBERICO BELLOTA MITADES MONTESANO
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 80gr LA VENTANA GOURMET
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
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1 x PATE ACEITUNA VERDE ARBEQUINA TARRO 135gr G. BECH
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR PLATO CUCHILLO MONTESANO
1 x PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » LOMO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LONCHEADO
10.38€

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Zona de producción: Guijuelo-Salamanca
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, pimentón, azúcar, lactosa, proteina lactea emulgente E-450(i), E452(i), antioxidante E-301 y conservadores E-250 y E-252.
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 100gr cortado a finas lonchas.
Características: Lomo ibérico de bellota de, envasada al vacío, para preservar todos sus sútiles aromas dados por el ligero oreado al humo de madera de encina.
Al corte de este lomo ibérico se aprecian colores vivos del púrpura al rosa, un aspecto marmoreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota.
Descripción: Por su sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcuteria nacional.
Elaboración: Para elaborar este magnífico lomo ibérico de bellota, se adoba y se embuten en tripa natural y se maduran lentamente en secaderos naturales.


Precio por sobre de 100 Gr.

Disponible: 0 unidades


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10.38€

Este producto esta en nuestro catálogo desde jueves 18 julio, 2024.
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