Zona de producción: Extremadura.
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, azúcar , lactosa, proteina láctea, emulgente E450(i) E452(i), antioxidantes E-301 y conservadores E-252, E-250.,
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Mitades envasado al vacío.
Características: Caña de lomo sabor suave poco salado, ligero sabor a humo natural, vetas finas de grasa, en la carne.
Descripción: Caña de lomo elaborada como se hacía antaño y secada en con humo natural de madera de encina.
Muy buena relación calidad precio.
Los cerdos ibéricos de Iber Mardis son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Precio por pieza de más 700gr.
Disponible: 25 unidades
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41.75€
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