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La Ventana Gourmet
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1 x SALCHICHON IBERICO CEBO AL VACIO MONTESANO
1 x SOMALLA VELA 180gr CAN DURAN (tipo fuet)
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA MITADES GUIJUELO AL VACIO
1 x SOBRASADA PULTRU CURADA PORC FAIXAT ARTESANA KM0
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x SALCHICHON IBERICO CEBO LONCHEADO SOBRE 100GR
1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
1 x PECHUGA PAVO NATURAL LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x MORTADELA BOLOGNA 3KG NEGRINI MITADES OLIMPICA
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 100gr LA VENTANA GOURMET
1 x PATE PIMIENTA CUIT'S 1,4KG PREUx TARRINA PLASTICO
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 80gr LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO BELLOTA MITADES MONTESANO
1 x MORTADELA BOLOGNA LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 80GR. REST LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO MITADES MONTESANO
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x PATE CAMPAÑA CON FOIE 750GR MARTIKO TARRINA RECTANGULAR
1 x LOMITO IBERICO BELLOTA
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA 250gr LA VENTANA GOURMET
1 x PATE ACEITUNA NEGRA ARAGON 1KG G. BECH
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR. Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 80 GR Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR PLATO CUCHILLO MONTESANO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO DESH. MITADES PULIDO LISARDO
1 x JAMON SERRANO GRAN RESERVA DESH. MITADES PULIDO ALTOS IBERIA
1 x JAMON SERRANO 24M 500GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUIJ.
1 x JAMON SERRANO LONCHAS 500gr. MONTENEVADO PRECIOxBANDEJA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
1,733.25€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
231.00€

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Zona de producción: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Pierna de cerdo ibérico, sal, azúcares, lactosa, conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301, E-331iii.
Curación: De 30 a 36 meses en secadero natural.
Presentación: Jamón con pata.
Características: Externamente se identifica con la brida de color verde, por su forma alargada y estilizada su pezuña negra, su caña estrecha y el color dorado de su grasa.
Sabor suave, dulce, es un jamón ibérico de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga.
Al corte presenta numerosas vetas de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y lenta curación.
Jamón elaborado exclusivamente con cerdos ibéricos de cebo campo sacrificados en PRIMAVERA.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
Los jamones ibéricos de cebo CAMPO con pata deben de pesar más de 7kg. según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero 2014.
Los cerdos ibéricos de cebo campo, han sido alimentados en semi libertad, con una alimentación natural a base cereales, leguminosas y recursos de la dehesa.
Han pasado como mínimo 60 días en el campo, en semi libertad con un espacio minimo de 100m2 por animal, comiendo recursos de la dehesa, piensos cereales y leguminosas.
La edad de sacrificio a partir de los 12 meses y pesan 115kg. ó más.


Precio por pieza de más de 7,5kg.

Disponible: 32 unidades


¡Mejor precio garantizado!
231.00€

Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 19 julio, 2024.
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