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La Ventana Gourmet
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1 x SALCHICHON IBERICO CEBO AL VACIO MONTESANO
1 x SOMALLA VELA 180gr CAN DURAN (tipo fuet)
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA MITADES GUIJUELO AL VACIO
1 x SOBRASADA PULTRU CURADA PORC FAIXAT ARTESANA KM0
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x SALCHICHON IBERICO CEBO LONCHEADO SOBRE 100GR
1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
1 x PECHUGA PAVO NATURAL LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x MORTADELA BOLOGNA 3KG NEGRINI MITADES OLIMPICA
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 100gr LA VENTANA GOURMET
1 x PATE PIMIENTA CUIT'S 1,4KG PREUx TARRINA PLASTICO
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 80gr LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO BELLOTA MITADES MONTESANO
1 x MORTADELA BOLOGNA LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 80GR. REST LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO MITADES MONTESANO
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x PATE CAMPAÑA CON FOIE 750GR MARTIKO TARRINA RECTANGULAR
1 x LOMITO IBERICO BELLOTA
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA 250gr LA VENTANA GOURMET
1 x PATE ACEITUNA NEGRA ARAGON 1KG G. BECH
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR. Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1,057.68€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
9.30€

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Elaborado en: Segovia-España
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: De 15 a 16 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 200gr. envasado al vacío.
Características: Jamón cortado a finas lonchas con una cortafiambres manual marca Berkel. Esta cortafiambre es del año 1940, tiene una mecanismo que funciona a muy bajas revoluciones y corta el jamón como si estuviera cortado a mano con un cuchillo.
Esto nos permite saborear el sabor suave, meloso y poco salado de este jamón reserva. Pruebelo y le sorprenderá.
Descripción: El jamón serrano Reserva de La Ventana Gourmet se caracteriza por ser un jamón jugoso, muy bien curado.
Con muy buena infiltración de grasa en la carne, bajo contenido en sal, lenta curacion en secadero natural.
El corte de cada loncha presenta gamas de color rosado a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación.


Precio por sobre de 200gr.

Disponible: 0 unidades


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9.30€

Este producto esta en nuestro catálogo desde jueves 18 julio, 2024.
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