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1 x QUESO JJ CARRERAS FINAS HIERBAS MITADES +1,2KG
1 x MOZARELLA BUFALA 125gr SPIGA
1 x QUESO JJ CARRERAS PIMIENTA +2,2KG TN
1 x MAHON SEMI SA CANOVA MITADES +1,6KG LECHE PASTEURIZAD
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1 x MOZARELLA CUBETI MAESTRELLA 2,5kg PRECIO x BOLSA
1 x RULO CABRA 180GR SOIGNON STE. MAURE TOURAINE
1 x MAHON CURADO +2kg ARTESANO (entero) T.
1 x MAHON CURADO MITADES +1kg ARTESANO CN
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1 x NATA SPRAY 500GR. MONTSEC 35% M.G. CONGELADO
1 x PARMIGIANO REGIANO 150gr precio x unid
1 x QUESO JJ CARRERAS MINI F.HIERBAS 1kg TN
1 x MAHON SEMI SA CANOVA +3,4kg LECHE PASTEURIZADA
1 x MAHON SEMI 1/8 pieza +350gr ARTESANO T.
1 x QUESO DADOS cubo 1KG TIPO FETA aleman (cortado)
1 x MASCARPONE 500gr. SPIGA caja 6 unid
1 x PROVOLONE SIN CORTEZA MITADES 2,50KG SPIGA
1 x MOZARELLA FRESCA MINI 8/9GR UNIDAD TARRINA 125GR. Caja 8UNID
1 x MANTEQUILLA SIN SAL 200gr KERRYGOLD
1 x QUESO CABRA NATURAL 125gr ESTUCHE PLASTICO RIGIDO
1 x QUESO CABRA SEMICURADO MENORCA +750GR KM0
1 x QUESO CABRA SEMI CURADO 3KG. MARQUES CASTILLO
1 x QUESO JJ CARRERAS FINAS HIERBAS 600gr cuarto/pieza
1 x PARMIGIANO REGIANO 250gr NEGRINI
1 x MAHON CURADO +1,7kg ARTESANO CAVALLERIA NOVA
1 x PROVOLONE DOLCE MITADES 3KG SPIGA
1 x MAHON SEMI MITADES +1,1kg ARTESANO C.N.
1 x QUESO CABRA NATURAL 110gr
1 x ROQUEFORT CANTOREL 1/2 PIEZA +1,5KG
1 x RONKAL MINI D.O. +/-1kg (leche cruda de oveja)
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1 x MAHON SEMI +2kg ARTESANO ( pieza entero) T.
1 x QUESO JJ CARRERAS PIMIENTA MITADES +1,2KG
1 x QUESO JJ CARRERAS FINAS HIERBAS +2,2KG TN
1 x QUESO SEMI CURADO MEZCLA SELEC MARDIS +3KG
1 x NATA CULINARIA 1L. PULEVA
1 x TORTA GORGONZOLA-MASCARPONE +/-1,2KG
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » LOMITO IBERICO BELLOTA
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Zona de producción: Corboba-Los Pedroches.
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, oregano, pimentón, azúcares, conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301.
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Envasado al vacío.
Características: Lomo ibérico de bellota, envasado al vacío, para preservar todos sus sútiles aromas dados por el ligero oreado al humo de madera de encina.
Al corte de este lomo ibérico se aprecian colores vivos del púrpura al rosa, un aspecto marmoreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota.
Descripción: Por su sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcuteria nacional.
Elaboración: Para elaborar este magnífico lomo ibérico de bellota, se adoba y se embuten en tripa natural y se maduran lentamente en secaderos naturales.


Precio por pieza al vacio

Disponible: 5 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 26 junio, 2024.
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