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La Ventana Gourmet
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1 x CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x JALAPEÑOS CON QUESO BOLSA 1KG.
1 x CHULETA WAGYU MENORCA CORTADO 900GR. MADURADO CONG
1 x CORDERO DESHUESADO TERRINA 170/200GR CONG.
1 x NUGGETS POLLO EXTRA BOLSA 1KG. 22GR/PIEZA APROX
1 x CROQUETA JAMON SERRANO redonda 25gr AMEZTOI
1 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x CROQUETA RABO TORO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x CROQUETA JAMON IBERICO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x CROQUETA CAMOT DE PORC FAIXAT 25GR. BOLSA 1KG.
1 x ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÑOS
1 x CARPACCIO GAMBON CUADRADO 70gr CONGELADO
1 x BACALAO CONFITADO 210GR CONGELADO
1 x ALCACHOFA CONFITADA CUARTOS ACEITE ARBEQUINA 100GR CONG FOOD
1 x CARPACCIO VACUNO CORTADO 70GR. CONGELADO
1 x CROQUETA POLLO Y JAMON 40GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x COULAND CHOCOLATE 100GR SIN GLUTEN microondas FOODVAC
1 x CROQUETA CHIPIRON TINTA *PANKO 35gr* AMEZTOI
1 x CROQUETA JAMON IBERICO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x CARPACCIO PULPO CORTADO 50GR. CONGELADO
1 x CROQUETA QUESO AZUL 25gr redonda AMEZTOI
1 x CROQUETA CECINA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
1 x JAMON SERRANO GRAN RESERVA DESH. MITADES PULIDO ALTOS IBERIA
1 x LLONGANISSA PAGES"GEGANTA" SIN CAJA CAN DURAN + 1 METRO
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
1 x LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 40GR Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
1 x JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUIJ.
1 x JAMON QUINTILLO GRAN RESERVA SOBRE 100GR
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 80 GR Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x JAMON SERRANO GRAN RVA.SELECCION DESH. PULIDO MITADES ALTOS
1,679.03€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
11.44€

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Elaborado en: Segovia-España
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: De 15 a 16 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 50gr. envasado al vacío.
Características: Jamón cortado a finas lonchas con una cortafiambres manual marca Berkel. Esta cortafiambre es del año 1940, tiene una mecanismo que funciona a muy bajas revoluciones y corta el jamón como si estuviera cortado a mano con un cuchillo.
Esto nos permite saborear el sabor suave, meloso y poco salado de este jamón reserva. Pruebelo y le sorprenderá.
Descripción: El jamón serrano Reserva de La Ventana Gourmet se caracteriza por ser un jamón jugoso, muy bien curado.
Con muy buena infiltración de grasa en la carne, bajo contenido en sal, lenta curacion en secadero natural.
El corte de cada loncha presenta gamas de color rosado a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación.


Precio por sobre 50gr.

Disponible: 0 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde martes 30 julio, 2024.
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