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1 x CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO
1 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
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1 x VINAGRE MANZANA 250ML. YBARRA
1 x CAVA BRUT PORTELL 75CL. d.o. CAVA
1 x VINAGRE JEREZ 250ML. BORGES
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Información
Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
58.38€

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Elaborado en: Italia.
Ingredientes: Cabeza de lomo de cerdo, sal, dextrosa, especias, aromas naturales, ascorbato sódico, nitrato potásico y nitrito sódico.
Maduración: Embutido curado.
Presentación: Envasado al vacío piezas de más de 1,8kg.
Características: La copa es el lomo de cabezada curado, sabor dulce, la infiltración de grasa en carne, recuerda al lomo ibérico (pero no tiene sabor a pimentón).
Elaboración: La coppa se elabora con la cabeza del lomo del cerdo.
La coppa es un embutido típico de la Emilia Romagna, se elabora con el lomo de cabezada, se condimenta con sal y pimienta y se cura lentamente.


Precio por pieza entera de más de 1,8kg

Disponible: 1 unidades


¡Mejor precio garantizado!
58.38€

Este producto esta en nuestro catálogo desde martes 02 julio, 2024.
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