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Origen:
Salamanca.
Ingredientes:
Solomillo de cerdo ib
é
rico.
Conservaci
ón:
-18
º
C.
Presentación:
Envasado por 3 unidades de 300gr al vacío.
Características:
El solomillo de cerdo ibérico esta más veteado en grasa, que el solomillo de cerdo blanco. Esta grasa infiltrada no se ve después de cocinarla pero hace la carne más jugosa y con mejor textura que el solomillo de cerdo blanco.
Descripción:
El solomillo de cerdo ibérico pesa 300gr aprox, son piezas más grandes y por tanto más jugosas que el solomillo de cerdo blanco.
Precio por pieza de más de 350gr.
Disponible:
19 unidades
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